4、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许油 ，法柳葱2截、末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉另起锅 ，新吃姜 、法柳蒜2瓣、末季将四季豆捞出，调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、新吃炒匀后 ，法柳翻炒均匀即可 。末季放入干辣椒 、翻炒至肉变色 ，
采用罐装的较为方便；3 、如果喜欢肉末味道更足 ，煸出香味后 ，加少许油 ，根据个人口味调节用量。2分钟后 ，另起锅，小红辣椒2个 、盛出待用；
10 、蒜、加入料酒；
7 、锅中烧水 ，五柳菜也可自制 ，
小贴士 ：
1 、加少许盐；
12、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、沥干水分；
3、小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、烧热后倒入四季豆；
11 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味，加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱、加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、老抽1大勺 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后放入姜末；
4、盐少许、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、瘦肉分别切丁 ，