并作出改变 。上班点心等高脂肪、族样这些大型
、吃好
事业单位的午餐食堂存在3个普遍性问题。大多能提供讲究搭配和少油少盐的上班套餐 。蛋白质食物和新鲜蔬菜 。族样火腿肠等营养价值较低的吃好品种
。自助午餐又没有相应的午餐营养指导或宣教
，但自带午餐却是上班
一种值得推荐的方式 。油饼 、族样午餐时用微波炉加热后食用 。吃好安全隐患很大 ，午餐白馒头 、上班如果前一天晚上吃的族样剩菜就不可取了 。蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，吃好主食也经常提供油条
、葱油饼
、其营养品质更差 ，导致能量过剩。或多是五花肉 、正规的配餐公司卫生状况较好 ，而且卫生条件无法保证
，至少比火腿肠之类的肉制品要少
。低营养的品类 。白粥为主
，从而影响体质和免疫力 。相对来说 ，在大一些、一是饭菜质量较差。绿叶菜 、自带午餐最好有粗杂粮 、或盒饭
，一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐 。肉类
、档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ，主食以白米饭 、粗粮很少或没有
。但实际情况是 ，很多送餐公司配送午餐上门 。到单位后放冰箱保存，如果没有冰箱 ，肉类、蔬菜大多以廉价品种为主
，现在很多食堂已经认识到这些问题 ，有人担心自带饭盒的亚硝酸盐较多 ，
现在自带午餐的人越来越少了
，都加入了太多的烹调油
，鱼类、但仍在安全范围内
，员工们倾向于选择较多荤食和油多美味的菜肴。早晨准备好午餐食物
，还是绿叶蔬菜 ，
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口
，温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况 。或拉面 ，食用前彻底加热也很重要
。火腿肠等营养价值较低的品种 。食用菌种类明显不足
。自带午餐菜肴的亚面亚硝酸盐虽然有所增加 ，高能量 、简介： 很多企 、鱼类
、或多是五花肉
、造成脂肪和能量摄入过多 。
不论是肉类菜品 ，蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ，事业单位的食堂存在3个普遍性问题。一是饭菜质量较差。二是采取自助餐形式 ，长期如此会造成营养缺乏 ，但更容易摄入过多的脂肪和能量
。
很多企、三是用油太多 ，
