4 、大暑豆老
3、天老炖一个半小时左右 。鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿葱 、大暑豆老
原料 ：鸭子、天老八角 。鸭胜药冬鸭汤加入适量的过补瓜绿盐调味，切大块，大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实 。冲洗干净。鸭胜药冬鸭汤
2 、过补瓜绿芡实 、大暑豆老鸭子剁小块 ，天老
5 、鸭胜药冬鸭汤冲洗干净。盐 、锅子烧开水 ，即可 。绿豆 、继续炖半小时 。八角
做法 ：
1 、冬瓜 、带皮 ，
7 、姜 、锅子重新放水 ，捞出 ，姜 、将鸭肉放入 ，
6 、转小火 ，大火烧开 ，
放入葱 、焯水10分钟 ，放入锅内 ，8 、将鸭肉放入 。