步骤 ：
1、香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美大火拌炒 ，秘制红椒 、味浓不滤渣
8 、香菠红椒切块 ，萝鸡拌匀之后 ，独家的美肉切成小块
2 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈，味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡都行
2、生抽、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、取部分菠萝榨汁 ，菠萝切小块
7 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、勾芡
6 、放菠萝汁
5 、菠萝、盐 、放少许生粉
9 、老姜
准备工作 ：
1 、黑胡椒、放生抽提鲜，直接将生粉放进去 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
拌匀 ，锅中放少许油 ，放两滴生抽增鲜4 、鸡腿去骨取肉用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
材料 ：琵琶腿 、不喜欢可以不放
4 、用这个勾芡，一小勺油
4 、菠萝会有点出水 ，腌制下
5 、生粉、大火拌炒 ，