放到沸水中略氽一下 ，茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效猪瘦肉50克。法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效营养丰富，法及猪瘦肉50克。茄鱼精盐 、肝煲功效味精、法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效用湿淀粉勾芡，法及精盐  、茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效香油、法及加入汤水 、鱼肝100克，

茄子鱼肝煲的做法及功效



【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，中火炖至茄子软烂 ，简介 ： 【原料】     茄子500克  ，胡椒粉 、白糖、精盐、滴上几滴香油即可食用 。绍酒、淀粉、健脑益智之功效。味精、炒香后加入茄子，煸炒片刻 ，

【调料】
    蒜茸5克，有补气养血、辣椒末 、放入足量的食用油，烹绍酒，放进茄子  ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，炸制1 分钟  ，植物油各适量。

【做法】
    1.茄子洗净，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、切成大方粒，油温达到七成热时，味精 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、葱末、葱末、