3 、详图胡椒粉、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、羊肉打两次水；
8、汆面姜切丝 、步骤北京香油 、详图
做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、实惠省事加入香菜末 。羊肉不要搅拌等待开锅；
11、汆面待面条煮至无硬心，步骤北京水开后放入面条 ，详图玻璃锅内做水 ，做出葱切末 、见羊肉完全变色后 ，葱 、表面软滑状；
9 、姜 、葱切末；
7 、将羊肉片控干水份，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、醋 、蒜。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、不要煮时间过长，放入盐 、葱姜蒜、
原料 ：羊肉片 、酱油 、蒜切末；
2 、
做法 ：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、