7 、酒酱桂皮爆香 。烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、人都入味葱 、喜欢
6 、吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加 。酒酱冲洗干净 ，烧鸡焯水3-5分钟 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，土豆一个 、倒入鸡肉 ，
4 、老抽 ，加入土豆块 ，花椒，八角 ，
做法 ：
1、
5 、关火。大火翻炒一分钟 ，收汁儿 ，捞出 ，
3 、土豆去皮 ，洋葱1/2个 、老抽1茶匙 、
再炖15分钟，加入豆瓣酱 ，8、桂皮一块 、锅中油烧热 ，倒入啤酒没过表面 ，红椒两个、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。锅中烧开水 ，鸡子清洗干净，蒜片适量、转小火炖20分钟左右 。斩块儿。老抽都有咸味 ，啤酒适量 。沥干水备用 。生抽和冰糖，下入鸡肉 ，青红椒洗净切块 ，
原料 ：三黄鸡一只 、冰糖3块 、
2 、青椒两个 、放入葱姜蒜 ，八角两个 、翻炒均匀后，花椒若干粒、