2 、湘味下饭香微然后将蛋翻面，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋蒜苗切段，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单小红辣椒切碎；
做法 ：
1、湘味下饭香微糖少许 、菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋醋2汤匙 、荷包改成中火 ，简单煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、湘味下饭香微蒜2瓣
调料：豆豉适量 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包另起锅加入少许油 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，待彻底凝固时，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、倒入适量油大火加热，淋入少许醋，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、烧热后打入鸡蛋，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、翻炒均匀即可出锅 。盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、待鸡蛋底部凝结后 ，