2 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3、
原料：面粉 、灌饼
做法 ：
1 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。鸡蛋 、小吃
11 、灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋
13、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。经过翻面的面皮 ，花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，擀成薄饼；
7 、切成小段；
5 、平底锅放油 ，盖上锅盖，
团圆；6 、用筷子在饼边捅开一个小口，
9、
10 、比平时烙饼的时候多放一点油。翻面煎 。面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，把面片卷起来；
4、生菜 。把面团横向压扁 ，