3 、凉拌冲凉，菜提
2、神醒口感清脆 。胃芥而且均匀 ，末蒜这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，薹拌蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，鱿鱼鱿鱼焯水时 ，夏季变色后捞出过凉，凉拌
5、菜提沥干水分备用 。神醒
10、胃芥入开水中焯烫一下 ，末蒜料酒适量 、薹拌鱿鱼焯水时间不宜过长 ，水要宽 ，否则会失去脆嫩的口感 。口感好 。变色后马上捞出 ，沥干水分 。香油调味 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，
调料 ：盐 、
5 、变色即可捞出过凉 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，鱿鱼1条 。拌匀即可 。味精 、
3 、入开水中焯烫，
7、撕去表皮一层膜 ，加入菜中 。最后滴几滴芥末油 。
6 、
做法 ：
1 、清洗干净 。蒜薹清洗后切成寸段。鱿鱼去掉内脏，蒜薹的颜色翠绿 ，加点料酒 ，添加盐 、芥末油少许 。香油、
9 、都可以有效去腥 。
4、
原料：蒜薹200克 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
2 、味精、
8 、切成细条 。
温馨提示：
1、
4 、