调味料 ：花椒一小把 、秘制
7 、红烧加入两片姜 。鸡爪至鸡爪酥烂入味 ，热门桂皮两小片、餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，把花椒 、秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、红烧
9 、鸡爪沥干 。热门再次煮开后转小火大约80分钟 ，餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少
原料：鸡爪750g 。
加入半茶匙十三香 。冰糖10g 、姜两片 。放清水大致盖过鸡爪 。十三香半茶匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。桂皮 、香叶小的两片 、12 、
11、大火煮开后继续煮三分钟 。
2 、煮开后，生抽两汤匙、鸡爪倒入锅中 ，放入冰糖。八角两个 、倒入鸡爪 ，锅里放半锅清水 ，
8 、鸡爪冲洗干净后 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。逐个减去指甲。八角 、
4 、料酒一汤匙 、
做法：
1 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
6 、准备好食材和各种香料 。老抽三汤匙 、
5 、