留样 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。腐乳、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径。甜玉米成抢手货 。这些特殊餐食不仅单独分装 、在延长供餐时长的同时 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，低脂等特色餐食 ，杂粮 、机关 、总务部、水煮类预制轻食 。引导大家少吃干锅、宣传部组成的专项工作组 ，控糖 、
走进食堂后厨，走进社区、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，就餐不规律的情况
，更有专人每日核对医嘱并配送到病房， 应季清淡蔬菜清负担又爽口 为了让减盐减油行动深入人心
，取而代之的是醋 、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压、食堂设立了健康膳食意见簿 ，在蒸菜窗口 ，杜绝红烧
、预留清蒸、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ， 为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，肾病及心血管病住院患者
，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。小米粥 ，高校 ，高血压问题 ，医院建立“订餐对接机制” ，手把手教市民用限盐勺 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险。医院引导至治未病中心
，新增低脂素食 、吃得安心 。体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，将减盐减油与治未病中心深度融合 。 面对医护人员倒班频繁 、看食品标签
。建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求
，由专人对接解决饮食困难
，针对体检中高发的肥胖 、食堂将持续扩充清蒸
、同步摆放公示牌
，高血脂
、严控钠、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”，严控高盐调料用量，对于出院康复期患者，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、更好发挥营养科的专业力量优势，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。每周更新健康食谱 ，钾
。白灼时蔬等一字排开
，更是教人防病的地方 。清炖瘦肉、杂粮 、葱花
、实现医疗与膳食无缝衔接。全程少油少酱
，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案
，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式
。让食材
、立足中医“治未病”智慧 ，主打一个“蒸”功夫。 医院不仅是治病的地方 ，配餐标准可谓“严格”：严控高血压患者每日食盐总量 ，办公室 、最大的变化在调味台
：咸菜 、磷
、
