2 、鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡方便入味 。简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，做简入蒸锅中 ，版葱腌制30分钟。鲜嫩色拉油两汤匙、美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、简单生抽一汤匙 、做简浸入冰水中 。版葱料酒一茶匙 、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味葱切段 ，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段 ，撒上葱花和红椒丝 。鸡腿凉透后 ，葱姜 、鸡腿洗净沥干 ，红椒 、
5 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
3 、
4 、
红椒切丝 。把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘 ，做法：
1 、
6 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，姜切片 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。