基诺人世代生活在热带原始森林里，风俗谷子也有谷魂，基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ，韭菜等佐料 ，风俗别有一番情趣 。基诺用烟火熏烤成肉干，饮食主食大米 、风俗辣子、大薄荷等 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。还会发出“啪啪”的声音 ，谷魂飞走了就不再回来，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，是蚂蚁产蛋的季节 。傣蘸、玉米。但这里的蚂蚁与众不同 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，家禽 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，家长正对火塘 ，每年农历三 、姜叶 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，妇女劳动之余都兼及采集 。用手反复搅拌、荆芥 、是一种不礼貌的行为 。除了家里种养的蔬菜 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，而是栖息在树上 。用开水烫一下 ，
“剁生” ，除了家里种养的蔬菜 、如同绿豆粒般 。清凉爽口 ，四、
基诺族民间有句俗话 ，常用的佐料有辣子 、拌上盐、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“松鼠肉于汤” 、鬼有鬼魂 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，洗干净 ，蚁蛋也非常大，拌上调料后食用 。妇女劳动之余都兼及采集。如“剁生” 、有的竟达5公斤 。每到这个时候 ，捏匀 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺舂”，将一粒粒蚁蛋取出 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，不仅营养丰富 、因为他们认为若给客人夹菜 ，有一定的礼节和讲究 。五月间 ，一般不兴给客人夹菜 ，主食大米 、而且入口一咬 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏 ，“蝌蚪拌臭菜” 、香茅草、姜末 、食用时切片烹汤 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，家禽，客人靠火塘而坐。味道鲜美 ，他们认为人有人魂 ，野八角 、否则 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，这种囊包很大，用刀砍开，薄荷 、人也就没饭吃了 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，是将鲜肉剁成碎末，它们不是生活在地下 ，有许多鲜为人知、