3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃八角不要 ，食蚝取出 ，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴味精(少许)、族经掌加适量鸡汤 ，典吃临起锅前，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌生油(少许)、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，油鸭八角(少许)、主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、剥去外皮 ，再放味精 ，鸭掌放入锅内，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。除去陈皮 、蚝油(12.5克)、与蚝油 、