原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁切成条形，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角花椒粒、椒香鸡丁油1汤匙、豆角锅中倒油，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角红椒一个、椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁盐1茶匙 、
3 、
发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。将鸡腿去除骨头 ，大蒜切片备用 。4、
2 、用料酒 、蚝油 各1汤匙 、生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、蚝油 、再切成丁 ，捞起沥干水分备用 。依次放入生抽 、生粉1茶匙 、