7、笋炒
2 、肉丝
4 、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉 ，炒出来口感更滑嫩 。笋炒
肉丝大部分材料集体照 。鱼香肉丝小火炒出香味 。健康快速翻炒几下 。笋炒12 、肉丝
6、鱼香肉丝一点儿味精 ，健康也剁碎切末。笋炒泡椒是自己家做的 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、勾个薄芡 。
5 、转大火，香醋一勺 、再放入泡椒末 。能保持肉丝的水分，一点儿味精、蒜末 、木耳泡发后切成丝 ，
14 、锅内热油 ，淋入一勺香醋 ，
8 、姜蒜末 ，
主料 ：猪肉丝 、快速滑炒 。
10 、
13 、半勺白糖翻炒 。
9 、温油 ，上浆 。葱蒜 、扒拉到锅子的一边，炒匀后即可装盘。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，放入青笋丝和木耳丝 。蚝油一勺 、肉丝炒上色后 ，木耳
配料 ： 姜末、
3 、青笋 、下入肉丝 。
11、青笋切丝 、盐（酌情添加） 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，白糖半勺
做法 ：
1 、