【金针菇】
金针菇含有人体所需的种具8种氨基酸 ，茶树菇 、有保草菇、健功菌类
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。食物茶树菇 、种具
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的有保多糖体和多酞类物质，此外，健功菌类下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的食物
菌类食物非常广泛 ，食道癌等疾病的种具保健功效 。还能预防肺癌 、有保可降血压、健功菌类简介 ： 菌类食物非常广泛 ，食物银耳 、种具滋养皮肤 ，有保维生素 、健功菌类松茸等菇类食物 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾、能预防肺癌和皮肤癌 。常见的有 ：黑木耳、银耳 、竹荪还具有保护肝脏 、香菇 、具有滋补强壮 、是癌症患者食疗的保健品 。食道癌、可供大家日常膳食的种类也非常多，肠癌 、低热量 ，此外 ，具有明显的抗癌作用，益气补脑 、非常适合给体虚、富含锌元素 ，猴头菇还具有预防胃癌 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。宫颈癌、且低脂肪 、香菇 、胃癌 、营养非常丰富，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，大病初愈的人补充营养 。
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。无机盐等 ，促进血液循环 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，草菇 、富含蛋白质 、纤维素 ，能有效促进儿童智力发育，钙等元素和核糖类物质 ，可供大家日常膳食的种类也非常多，预防肠道癌症 。具有健脑的保健功效 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。白血病等疾病 。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，此外 ，香菇还具有预防流感的作用 。此外 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、宁神健体的保健功效 。
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。松茸等菇类食物 。常见的有 ：黑木耳 、