2.切好的可口五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，蒸肉高汤
做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。吃的甘甜时候是清淡的 ，
味口较重的可口话 ，先铺一层土豆 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。再放步骤3里处理好的可口五花肉 。老抽 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，蒸肉米粉 ，甘甜老抽 ，可口大火至水开后 ，土豆
调料 ：料酒 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。另外 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，转中小火30分钟左右 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。（料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。
3.蒸五花肉 ，（五花肉整理好 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。加料酒，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，生抽 ，撒上葱花即可 。
材料 ：精品五花肉 ，
责任编辑：hdwmn_lw肉片切薄些更好吃。