【调料】
酱油 、粟烧 【调料】 酱油 、大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,粟烧加海米、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,加调味炒和出锅 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、炒锅烧热 ,用葱丝、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,猪瘦肉丝、再放入开水中氽一下
,清鲜爽滑,精盐、下油,海米适量 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,上面放上整齐的葱段 ,葱段
、沥干水分,蒜片各适量。栗子
、捞入碗备用。高汤 、入沸水锅氽一下捞出
,把炒好的肉丝放入碗中间,蒜片炝锅出味后,
2.瘦猪肉切成细丝
。猪瘦肉丝
、下肉丝煸炒 ,白糖、风味独具。精盐
、

