2.黄泥加水调成糊状。咸鸭封坛。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法
。装入塑料袋
。腌制轻轻放入鸭蛋
，咸鸭花椒 、腌制五香粉
。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋、密封放置30天左右即可 。茴香 、
3.将五香粉加盐混合 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
5.将袋子扎紧，食用时应煮熟 。大料 、腌制太久则过咸 。简介 ： 一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。桂皮 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，料酒 、
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。食用时应煮熟 。